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分卷阅读23

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,闻到里面香气扑鼻的饭菜,纷纷驻足。

一张四方桌,**滚烫的羊肉锅子摆在桌子正中间,中间有个圆形钢管将热气浓烟吸进去,直通屋顶,锅子底下跟桌子相嵌的地方是灶台,时不时有人在下面添火,其他三面坐着客人,自己动手添些新鲜蔬菜。

沾着酱,吃进嘴里,什么寒风冷气都消散了,只余下过瘾二字。

顾永辉笑眯眯地上前招呼,“几位客人是一起还是分开座?”

这里的桌子有大有小。最大的可以坐十二人。

“我们一起。”其中一人指着那锅子道,“给我们也上这样一个锅子。也跟他一样要两样汤。”

原来那锅中间用个阴阳八卦隔开。一红一白,红的那个上面飘着茱萸,显然是辛辣口味。白的那个还有几根骨头,汤水浓稠,显然是清淡口味。

顾永辉朝后面喊了一嗓子,“十号台要鸳鸯锅。”

话落,将单子递给他们。

这年代纸太过昂贵,林云舒自然不能像前世火锅店那样浪费,采用还是点餐形式。

客人报菜名和数量,顾永辉记下,而后跟他们一一合对。

虽是腊月,但蔬菜还是有的。

林云舒盖房子就让他们挖了一间地窖。里面储存各种新鲜蔬菜。不过也仅限于萝卜,白菜之类的。

像小青菜都是将灶房里的热气通往隔壁房间充当地龙,在土炕上摆上几个花盆,洒些青菜种子,长到一尺长就拔掉。

一开始,小青菜总是长不到一尺长叶子就开始发黄,但经过老大的不断实验,只要每隔两个时辰吸一回热气,就能长成最鲜嫩的小青菜。

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