村民进了村里的祠堂,封家村有一个很大的祠堂,里面供奉着封家村德高望重的长辈,以及对封家村有极大贡献的人,不是每个人都能进祠堂的,因为封家村没有氏族,都是许多姓合在一起的村子,因此祠堂也没有其他村子那么重要。
不过即使如此,祠堂也是村里出了钱专门修的,每年也会出钱修葺。这次村里决定酿酒,经过商讨,他们便决定把酿酒的地点定在祠堂,一来是公正,二来就是派人守着也方便。
祠堂挺大,是个挺大的院子,前后一共有三间房,最前面的大堂供奉着牌位,后面的房子就是空着的,说空也不空,因为里面有一些粮食,大米麦子这些都有,是每年村子里存的,用来防范天灾人好。
把所有的粮食搬到一个房间放着,空出来的两个房间就准备用来酿酒了,一个房间酿造,另一个房间储存,还有地窖,也都用上。
至于粮食,他们也有安排。司云给了村长酿酒方子上一共有两种酿造方法,一种是用水果酿酒出来的果酒,另一种就是用大米酿造的米酒,除了酿造方法,在酿造器具上也有讲究,据说用那种器具酿造出来的酒,非常辣,非常可口,很醉人。
现在村里没钱,家家户户吃的米都不够,怎么用米酿酒,于是他们就决定酿造果酒,果酒没那么醉人,但味道清晰,或许不适合汉子喝,却很适合一些清雅的酒楼,营造环境,或者不善饮酒的孩子夫人小姐们消费。
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