道倒不输给现代的果酱了，连忙让人拿了几瓶子回去给父亲还有王叔叔那儿，就连大舅母处也没忘了，同时也不忘提醒他们，这果酱不耐久放，得尽快用了。

张大舅也好奇的尝了一点，果然香甜可口，齿颊留香，就连素来不爱吃甜食的张大舅也忍不住一口气吃掉了小半瓶。

要不是张小弟急了，忍不住拉了拉张大舅的衣角，说不定张大舅还会把一整瓶子都给吃完。

张大舅瞧着贾瑚弄出来的东西，若有所思，“这东西味道不错，若是拿出去卖，也多少能换些银子，倒是给农户添点收益。”

言下之意，倒是颇有想把做果酱的方法教给庄户，让他们增加点收入了。

贾瑚摇摇头，反倒有些不赞同，“果酱做法不难，难的是肯不肯用料，不说别的，光是这糖，只怕一般农家人怕是舍不得使了，但这糖一少，防腐就会有问题，东西坏了不说，更麻烦的还是会吃坏肚子，还是自家人尝尝便是。”

贾瑚可以不客气的说上一句，除了他之外，只怕一般人可舍不得用这么多的糖做这果酱，说句不好听的，要不是他一直站在厨房里盯着何嫂子，以何嫂子的性子，不撒一把糖，又捏几撮糖放回糖罐子里才有鬼。

连何嫂子这般出身于荣国府的仆妇尚且如此，更别提一般的农妇了。

防腐做得不好，最明显的问题就是拉肚子，严重的时候还会要人命，在这缺乏医药的年代，贾瑚怎么看都觉得后者的机率会大些，银钱虽好，但贾瑚更不愿意惹麻烦。

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