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这明明是老板娘网开一面，不知她这是看在小书生的份上，还是对豆汁店天下不二的认定所导致的。

总之，老板娘的回答让这个“不比地道但比快”的标准算给设定下来了。

黑暗中，一直忙活着的小宝哪里会听不出来。

只是，他没有功夫去偷着乐，也没有功夫用神识和晴雯对接感想。

这边，真丫头早已停下了手上的活计。

正如她所说的，这豆汁的原料已经给呕上了，也加热过了，酵母菌子该下的也给下了，就差直等着明天早上，直接自行变成豆汁就好啦。

也就是说，按照常理，按照豆汁制作的操作方法，真丫头已经完成了手上的工作，她按部就班不说，还非常地因循古法，真丫头在每一个环节和步骤上都严格遵照程序、配量、火候，因此，全程，可以说——没毛病。

轮到小宝，可就惨了。

首先，小宝虽然不像晴雯那样对豆汁抵触，但是，小宝也没像老京城的人们那样爱豆汁爱到生气喝碗豆汁就好了、感冒喝碗豆汁就好了、失恋喝碗豆汁就好了的地步。

所谓干一行爱一行，小宝却还只是个豆汁行业的初步进入者。问题就出在这里：都说不疯魔不成佛，小宝他偏偏就不疯魔于豆汁。

因此，做起豆汁来，小宝肯定不如真丫头会手掐指算，更不如真丫头她那平日工作的日常积累和习惯，也不如爱喝豆汁的老板娘那样早已拥有豆汁品评大师称号的有激情。

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