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栖梧进厨房就看到了刘俊这么一副享受地神情,他没好气地瞪了一眼刘俊,但是刘俊正沉浸在鸡肉的美味中,连个眼神都不给盛栖梧的。
盛栖梧连忙和陈奶奶解释,“陈奶奶,这是我一个叔叔,他今天是特意过来看看桐桐果园养的鸡鸭鹅的,他这个人就是好吃,您别介意啊。”
陈奶奶摆摆手,示意自己并没有放在心上,转过身又去做菜了,下面做的就是一道子姜焖鸭。现在是夏初时节,子姜才刚刚上市,陈奶奶家也有种子姜。
陈奶奶将带芽的子姜洗净切成姜丝,再将鸭子洗净切块,然后将鸭肉焯一下水。随后热锅冷油,下入子姜翻炒直至子姜变软盛出,再原锅下鸭肉炒至微黄,放入高汤,小火焖上十来分钟。
然后转中大火,放入子姜丝炒匀,可以加一些辣椒调味。待到子姜焖鸭出锅的时候,刚刚尝了两块鸡肉地刘俊又冲了上来。陈奶奶眼明手快地递了个小碗给他,让他自己夹了端到一边去吃,省得在厨房里碍手碍脚的。
刘俊乖乖地夹了两块鸭肉走出了厨房,蹲在院子里,就在黑背地面前。诱人地香味传来,黑背耷拉着眼皮,看都不看他一眼。忽然一块鸭骨头扔到了黑背的碗里,黑背睁开眼看了下,又闭上眼不理会了。
刘俊看得兴起,三口两口地将鸭肉吃好了,将所有的骨头都放进了黑背的碗里。但是黑背纹丝不动,一点都不为这些折腰的,向着洛桐的方向靠了靠。
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