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分卷阅读43

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,防止鸭子身上的血水滴在了地上。

陈跃看着脖子上插着一根钩子,被拉得老长的鸭子,忙不迭的去拖了两个凳子过来,乖乖的架好杆子。

陈白微把钩子挂到杆子上,扫了一眼陈跃。

“我又不是把你挂在这,你抖什么?”

陈跃小步挪到电视旁边,嘴里干涩,“没,没什么。”

这不就是怕你把我挂到钩子上吗?我姐越来越吓人了,对鸭子表示无限的同情。

陈白微从陈跃抖着的腿上收回来。

这小伙子怎么神经兮兮的?

把盆放在地上,接住滴下来的血水,陈白微又拿了把扇子在旁边给鸭子扇风。

“不是,姐你给鸭子扇什么风,还是个,死鸭子。”陈跃吞了口口水,有点结巴的问道。

陈白微慢悠悠的扇着风,“把它脑子里的水吹干,不然怎么好死不死的撞到我手里?”

陈跃:……

把陈跃这孩子吓得够呛之后,鸭子内里的血水也滴得差不多了,陈白微又把鸭子给拎回厨房。

这鸭子的翅窝是划过刀的,陈白微塞了几片姜还有葱结,又装了包大料放进去。

烧一锅水,把余下的姜片葱结还有大料都放进去煮,整鸭放入,鸭腿朝上,鸭头朝下,再往锅内倒入陈卫星之前喝剩下的一点白酒。盖上锅盖,开始焖煮。

盐水鸭制作最重要的一点,就是低温熟煮,这样才能保持鸭肉肉汁丰富。

陈白微边盯着火候,一边做其他的菜,总不能晚上就只吃盐水鸭吧。

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