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到了铺子里,正忙活着的荆鹿看到边瑞进来,立刻停下了手中的活儿,冲着边瑞问道:“师傅,您看我那边的做的东西还行么?”
边瑞嗯了一声,先是收拾了一下自己的东西,然后回去又取了一趟东西,这才换上了衣服半卷着袖子,来到了操作台以内,开始检查起了荆鹿的作业。
荆鹿是个非常仔细的人,做出来的活也精细,一般不会出什么大错,就像是今天早上准备的料汁,大问题没有,找出来的小问题也就一两个,放的盐头比较多。这一点和她口味重有点关系。
“盐放的还是有点多了,老人家口味一般都偏清淡,这个锅里放上一水舀子的水,那个放上半水舀子……”边瑞让荆鹿改味,自己则是开始忙活了起来。
改了料汁味道的荆鹿开始洗菜,同时还要注意边瑞需要什么,忙的不可开交。
就在边瑞忙活的时候,隔壁的齐大妈进门来了。
“小边!”齐大妈刚一进门便冲着边瑞打了一声招呼。
“刘大妈,您来了。对不起啊,我这这东西要一次切完,您有什么事情稍等一下”边瑞一边说一边手上飞快动了起来。
边瑞手上是一个山里植物的块茎,这东西和空气接触的越久产生的毒素也就越多,焯了水之后这些毒素就减弱了,这些毒素毒不死人,但是能改变人味蕾的感知,用的好这东西能产生奇效,用的不好你的客人可能就会感觉今天吃了一桌‘屎’。
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