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“不争,你做的鸡血汤能不能也让我尝一点?”
总厨突然从椅子上站了起来,走到古争的身边,小声问了句,之前古争的煎蛋他并没有品尝到,他知道自己输了,可输的却是不服,现在看到古争做好的鸡血汤,加上评委们的高度点评,连他自己也不知道为什么竟然走过来提出了这个要求。
“好!”
古争没有犹豫便答应了,鸡血汤锅里还有,而且足足还剩下小半锅,是留给他自己和杜阳他们的,刚才他说过今天要请同伴,既然说了,就不能忘了他们,再说他们这两天一直都在帮着自己,特别是杜阳可是请假陪自己一起去做粉丝,请他们喝碗鸡血汤完全应该。
总厨自己拿了个小碗,古争倒出一份和评委们的量差不多的鸡血汤,总厨也没说话,端着碗自己离开,也没用勺子,直接用碗喝了一口清汤。
温温热热的清汤,带着一股甘醇,从舌尖滑向喉咙,整个喉腔瞬间布满了这种清香,本想停下细细品位的总厨不自然的顺着又喝了一口,这次还咬到了一块鸡血。
鸡血入口,一股让人发颤的鲜美感马上充斥全身,鸡血在口中并没有立刻融化,而是伴随着口腔轻轻的下压,一滴一滴的汁水就好像从鸡血中压了出来,将一股股鲜美快速送达全身。
鲜、香、美,鸡血中的腥味确实完全被去除,这不是压制,是真正的去除,鸡血的鲜味也同样完美的保存了下来,完全没有了腥味的鸡血,散发出的鲜味无可能比。
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