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第145章 万法归一

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倒油,热锅。

古争之前一直想着怎么让三粒米融合的更好,却压根没去想,王东的蛋炒饭为什么是三粒米在一起,不是两粒,也不是四粒?

他一味的模仿,却忽略了事情的本质,结果南辕北辙,王东将三粒米放在一起,不是为了增加味道,也不是说这样做出来的味道更好,原因其实很简单,他做不到更分散,他没有那个力气。

他没有,可古争有啊,古争的力气现在一个人都比得上成年人几十个了,不夸张的说,哪怕那些厉害的特种兵在他面前,他也能一个打几个,一力降十会,哪怕他不用仙技,纯粹用力气这些人也不是对手。

弄明白之后,古争才会笑自己是东施效颦,钻了牛角尖,如今是豁然开朗。

油热好了,古争将米和蛋同时放入锅中,他已经发现,同时倒入米和蛋,两者同时受热,可以更好的将蛋液和米粒融合,并且将其分散。

普通人做的蛋炒饭,一坨米一坨蛋,米是米,蛋是蛋,味道融合的很有限,王东的蛋炒饭之所以味道那么好,就是因为米和蛋融合的更好,普通人在家里做的蛋炒饭,米和蛋融合能有百分之十的话,王东的蛋炒饭,融合率就有百分之六十。

再加上他的食材更好,所以才做出这么好吃的蛋炒饭。

什么东西不明白的时候,都感觉很神秘,可明白之后,看起来就简单了很多,当然,王东那手将八卦融入到炒饭之中的厨艺古争还是很佩服,这等于王东走出了自己的路,一条别人不好模仿,一条属于他自己的路。

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