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酸豇豆简直太好吃了,下饭菜啊!
想吃就做。赵兰立马行动起来,院子里的豇豆都已经上来了,赵兰挑着那比较嫩的豇豆摘了一把,还没做过,先试试手。做得好,下次再多做点。
赵兰将豇豆洗干净,再洗了一些蒜头,要是有辣椒就更好了,用不了半个月肯定就有辣椒了,不着急。赵兰自己安慰自己。赵兰把菜晾一晾,倒些盐,抓一抓,放入缸中。水煮开晾凉,倒入缸中,没过豇豆,用洗干净的石头压着豇豆,做好这一切,在封好缸口。
赵菊今天起了个早,看到赵兰腌豇豆好奇地问“姐,你做的什么?腌咸菜吗?”
赵兰还没答话,赵菊又讲:“姐,咸菜一点也不好吃,还不如炒着吃呢!”
赵沈氏腌的咸菜确实不好吃,除了咸没有其他味道,况且,冬天没菜吃,只能搭咸菜,天天日日的吃,确实没人喜欢吃。
“很好吃的,到时候你尝尝。”赵兰边忙活边说。
“我才不想尝了。”赵菊一脸嫌弃地说完就跑走了。
“这么美味的东西只怕到时候你这小馋猫抢着吃。”赵兰自言自语。
吃过早饭,赵兰就伺候着她的花,扦插的茉莉活了一大半,赵兰小心翼翼地移了六棵到竹筒里,其他的花都长得挺好,就是用种子水漂发芽的洋朱顶红才发了五棵,朱顶红种子种植是个漫长的过程,到开花大概得三年左右,在这三年时间里,不知道这五颗能活几颗。所以,赵兰特别仔细地照看着它。
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