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readx;?“领导您千万别客气,俺们绣城也没啥好吃的。不过正好,乡下亲戚前些天送了两只鹅过来。这铁锅炖鹅也算我们老家一绝,全程不用水,要用啤酒来炖!味道绝了!据说当年范汉杰在绣城的时候,就特别好这一口!”
“嚯,范汉杰?那不是当初辽沈战役守绣城的国民党将军么?”
“可不是!”
林荣亲自把一锅香味扑鼻的炖鹅肉摆上了桌,颇为显摆的介绍着桌上的菜品,为这道菜品受到国民党将领的喜爱而沾沾自喜。在他的口里,就连这一锅鹅肉,竟然还讲究出来一番学问了。
实际上嘛,大家谁也没有兴趣去跟他较真,还是吃饭要紧。否则这年月农村的日子过的什么样,谁还不知道?或许大鹅是真吃的起,但谁家舍得用啤酒来炖鹅啊?
至于范汉杰当年是不是真的很喜欢这道菜,也只当是真有这个事儿吧。吃个农家菜和吃个国民党高官显宦喜欢的菜,这些人打心底里是愿意相信后者的。
一般人家做个红烧肉都要等逢年过节,要不怎么这个年代过年就是有年味?过年的饭菜油水足,平日里普通人家也吃不上多少肉,这才把过年那顿年夜饭给显出来了。
领导干部们呢,虽说吃喝的机会逐渐多了起来。但像林荣这样不光能吃,还能吃出“道道”来的,那可就少见的很了。
绝大多数领导们吃饭还停留在“补油水”的阶段,林荣就搞起饮食文化的招牌来了。
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