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分卷阅读186

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先去了谁家酒楼,把8捆柴上交,并跟牛掌柜谈了一下,以后每月的初一、十五来交柴。

牛掌柜看到顾希非常的热情,因为顾希教的那三道菜非常的红火,尤其是那个酸溜土豆丝和麻婆豆腐,成本低,味道美,好赚钱。

8捆柴收了80文钱,顾希又去了书馆,把抄好的五本书上交,收了40文钱。胡掌柜没有想到顾希速度这么快,直言顾希可以多抄几本。

这几本顾希是赶速度赶出来的,不然按照他懒散的性格,最起码两天一本。不过下次进镇要15天后了,送柴的时候再进来,所以顾希又接了10本。胡掌柜没有再收押金,就扣着原来的150文,笔墨的钱他也没有收,直接在押金里扣。

书馆出来,顾希又去买了肉,今次买的是猪头肉、猪下水和半斤猪肉。猪头肉平时买的人少,猪下水根本没人买。古代人对菜的吃法少,没有现代人那么研究。猪肉摊老板见顾希买了2斤猪头肉,直接送了他两斤猪下水。两斤猪头肉10文,半斤猪肉10文,然后顾希又去买了一颗大白菜5文。

回到洪家沟,80文的柴钱还剩下35文。

午饭顾希煮了3斤大米,给地里的每人都盛了满满的一大碗。上面盖着一荤一素,蔬菜是炒白菜,荤菜是炒猪下水(猪心)。炒猪下水的时候,配料有葱、姜、辣椒、酒、酱油、盐、醋、糖。然后每人配了一竹筒的野菜干汤。

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