便扬声道：“老板，来两碗！”

小摊边上有两张简易桌，一桌已经坐满了人。另一桌上坐了两位年纪相仿的姑娘，温暖便和她们拼桌而坐。本来嘛，这种小摊上就没那么多的讲究，大家也习惯拼桌。

温暖坐的位置正好面对着锅的，能看到白色的热气腾起，为这寒冷的冬季增添了几分暖意。食物在锅里咕噜咕噜慢煮的声音，仿佛是在召唤食客的到来。

“辣椒、香菜要吗？”

“要。”

“要！”

江源和温暖几乎是异口同时，应罢后互看一眼，相视而笑了起来。

“真默契，口味也一样。”老板说话间，已经夹起了个火烧，放在案几上，手起刀落“嚓嚓”几下，便把火烧切成了菱形的小块，大刀一揽丢进旁边的白瓷碗里。再捞出一块炸豆干，照就也是用井字刀切成菱块，丢到碗里。

“肥肠多点，猪肺少点！”

听到温暖喊了的话，那老板点了点头，果然就从锅里挥出一长条已经卤得透透的，正滴溜溜地落着汤水的肥肠。肥肠刚落到案几上，几个刀光过后，便切成了一段段。接着又是五花肉、猪肺依次切好装碗，再在碗里洒上一把碧绿新鲜的香菜碎，淋上一勺红亮的辣椒油，再放上一勺蒜蓉，最后从大锅里舀上一大瓢熬得香香的浓汤浇到上面即可。

老板把卤煮火烧端上桌，叮嘱道：“不够辣您只管开口，我再给您加！”

“谢谢！”

一大碗的卤煮火烧，汤浓味香，腾着热气，摆在面前光是看着都觉得食欲大增。

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