表示美味。
火锅和啤酒最搭,陈明辉还为几个小同学准备了汽水,这顿饭几个同学吃的很满意,走的时候还频频拍着陈明辉的肩膀,要他再安排。
“你店要是开了,别忘了给我准备会员卡,我肯定天天带人捧你场。”
陈明辉大笑道:“必须的,今天来的人者有份,都来吃啊。”
火锅底料实验成功,店铺选址、装修、人员招聘等这些陈明辉都有经验。一个月后,一家名叫正宗重庆火锅的店在爆竹声中开了门。
张琪如约带着一帮朋友过来捧场,这次他带来的朋友可不是之前班里的同学,而是他这个圈子里的好友。别看这些人年纪小,各个都是老餮,嘴巴一个比一个叼。
陈明辉亲自为几人服务,将制作的菜品单人手发了一份,“大家可以试试本店招聘,毛肚鸭肠鸭血这三样,别看这三样可不好弄,一只鸭子上就那么点,短短几盘就不知道要多少鸭子,幸亏我有门路,这才弄到。不过却也只能现货供应,一天也就得十盘。”
这时候纵然改革开放了,可也不像后世什么都能管够,一切都在发展中,初期肯定会有些菜品不好凑。
几个都是公子哥级别的,一听这才还限量,不管好不好吃,当场就来了兴趣,直接每样都点了一盘。
张琪一个朋友道:“你们店里还有什么特色,你接着说。”
“鲍鱼、海参螃蟹,还有手打鲜虾滑,都是新鲜的大虾做的,Q弹劲道,和直接煮的大虾可不一样。还有这个特色炸小酥肉,也是美味的很……”
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