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就在他刚才做第一道菜的时候，旁边的毛绒玉那道萝卜糕也下锅开始蒸了。

萝卜糕，一道看起来非常朴实的小吃。

擦成细丝的萝卜，混着糯米粉，上锅蒸熟后，就可以食用了，吃起来口感是软化细爽的，细细品味能吃到萝卜的清甜。

切成薄片后，蘸上一点点的绵白糖，吃起来非常爽口。

不过既然要标新立异，那么传统的萝卜糕肯定不行。

毛绒玉自有她的打算。

这道菜，她是跟曾红霞合作。

她做到这一步，就可以了，下面的，就该曾红霞发挥了，而毛绒玉也开始准备下一道菜，萝卜摊饼。

面食是毛绒玉的强项。

面粉跟萝卜丝混在一起，加上鸡蛋、香料粉，再配上盐油，搅拌放入平底锅里，反复旋转，一张圆溜溜的萝卜饼就摊好了。

摊好的萝卜饼，细而薄。

两面金黄，上面嗞嗞冒着油珠。

一层香辣黄豆酱抹上去，又撒上一些生白萝卜丝，再扣上一个煎鸡蛋，卷成一团后，用到轻轻切成段，中间卷圈的地方，一层黄、一层红、一层白，色泽很鲜艳。

毛绒玉继续煎着萝卜饼，曾红霞就着毛绒玉和好的萝卜丝，将它们捏成了一个个丸子。

起锅烧油后，丸子放进锅里炸成金黄色。

端出盛盘，淋上一层浓稠油亮得酱汁，来上一点葱花点嘴后，外型上跟红烧狮子头比起来，没有任何区别。

将丸子端上桌子后，她瞟了一眼周安福。

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