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蓝文娟看到那直线上升的关注人数,她意识到了,洲际酒店的机会来了。
刚开始的时候,她并不是很赞同魏嘉的决定,因为洲际酒店,本来就在亏本,把这节目组弄过来,整天白吃白住的,这不更是火上浇油吗?
一开始的时候,蓝文娟是持半信半疑的态度。
而现在,蓝文娟决定加大投入的力度。
就像今天的宴会,原本是准备在二楼一个可供百人就餐的大包间里进行的,蓝文娟在昨天临时决定,将宴会班到自助餐厅里举办。
自助餐厅之前是对外营业的。
五六百一个人的费用,对蓉州当地人来说,不是一个小数目。
对于自助餐,人们的普遍接受金额在两百块钱以内,所以能来这里消费的人,并不是很多,之前蓝文娟也考虑过把自助餐的档次降低一些。
比如进价一百八十块钱一斤的澳洲龙虾,能不能换成进价六十块钱一斤的熟冻龙虾?
蓝文娟也思考过这个问题。
熟冻龙虾,虽然价格比活龙虾便宜两倍,但是肉质是真的相差了很多。
海鲜吃的就是一个新鲜。
最好是那种刚刚从海里打捞出来,活蹦乱跳的,然后马上放到锅子里煮熟。一群人,坐在船上,围着炉子就开啃。
吹着海风,船是一摇一摆的,哪种感觉非常好。
但是这种吃海鲜的体验,毕竟不是每个人都能品尝到的。
大多数人吃的海鲜,都是由渔船打到了岸边,再养到海水大车中,再运往全国各地。但这种东西,都是针对那种好养活的海鲜。
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