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分卷阅读184

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将今天买的那条大草鱼拿了出来,她动手将鱼头鱼尾剁下来,又剁了几块鱼块,然后将剩下的鱼肉剔了下来。

这条草鱼实在太大了,只能分开做菜。

鱼头可以单独做鱼头豆腐汤,鱼尾和部分位置好的鱼块用来红烧,剩下的鱼肉用来做鱼肉丸子。

她拿出绞肉机,把用来做鱼肉丸子的鱼肉放入绞肉机里,还加入了一点葱姜蒜去腥,启动绞肉机,几秒钟就将鱼肉给绞成肉糜了。

她把鱼肉糜拿出来放入刚才装面团的碗里,然后将面与鱼肉糜混合搅拌,加入适量的油和盐还有料酒,继续搅拌。

起锅大火烧开水,章母在左手套上一次性手套,然后抓起一把鱼肉糜放在手里捏拳一挤压,就挤出一坨鱼肉出来,用勺子一挖,放入锅里的开水中,一颗鱼肉丸子就成型了。

她动作熟练的将鱼肉丸子煮好后捞起来,刷锅后准备做红烧鱼块……

顾文景已经蹲坐在厨房门口盯着她的动作看了好半天了,闻着扑鼻而来的香味,他感觉口水分泌得都增多了。

看到鱼肉丸子做好了,顾文景忍不住转身去叼来自己的小饭碗,然后伸出爪子用肉垫拍了拍章母的裤子,“喵呜~”

章母低下头,笑着夹起一颗鱼肉丸子扔进他的猫碗中,只不过丸子太过Q弹,一下子从碗里弹跳了起来。

好在顾文景眼疾嘴快的趁着丸子弹到空中还未落地之际,一口将它叼进了嘴里。

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