第37章 037
程家兴走了之后, 蛮子不多会儿就来,既不打算再做辣条,他们就没挑黄豆, 只是把新买的大料背来, 到何家院子以后,歇口气, 就去了卖猪肉的何宝根家。
何宝根是何家大太爷那房, 叔叔辈的人, 做得是收猪卖肉的买卖,他生意最好总是在年头年尾,伏天就不好搞。
都知道要吃肉上你家买,也不能歇半年不卖,要卖吧, 天天杀又怕卖不干净, 天气大了肉要放臭。
就为了图个凉快,让杀出来的肉能多放个半天一天, 他家前几年还从村里搬到略有些偏的山脚下去了,屋基打在阴坡脚, 不太见阳光, 酷暑天倒还凉快, 寒天阴冷, 冻死个人。
哪怕搬了家, 问题也没彻底解决。每到这时,何宝根都是愁过来的, 也就今年,程家兴他们做起肉丝,又听何娇杏说家里有亲戚在做屠户,程家兴人多机灵?跟蛮子和小顺儿说好肉就去何宝根家里买,每天要多少先告诉他一声,让提早个把时辰就预备上。
这下可说帮了大忙,这年头割肉都爱选肥溜些的,烧出来油水重,屠户家精瘦肉不是那么好卖,听说程家兴日日要那么多,何宝根真高兴坏了。从蛮子他们过去买肉开始,每天做晚饭的时候,何宝根还让他儿子拿点卖剩下的排骨或者大骨棒子送来何娇杏家。
你说不收,他说是卖剩下的也放不住,让炖个汤随便吃吃,说完放下就走。
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