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酒先上来,柳芊芊喝了一点,发现这家餐厅提供的气泡酒中也带有几分果香。
“这里还有一种更清爽的气泡酒,”伍文涛说,“果香这个是餐后喝的,这种清爽的是餐前喝的。”
柳芊芊又尝了一下清爽的那一种:“是薄荷吗?”
伍文涛说:“等一会儿的菜都是酸甜水果,用这种薄荷气泡酒才能压住腻。”
“那为什么要先给我们喝果香那款?”叶仲海不解的问。
伍文涛笑了一下:“因为我很喜欢,真的很好喝,你们赶紧尝尝。这是这家店的特供,外面买不到的。”
柳芊芊对这种小甜酒倒是一般,她本身对酒和茶也不是很讲究,喝了几口,又换了柠檬水。
不一会儿,菜就端了上来。
是伍文涛点的切片烧牛排佐葡萄汁。
牛肉片被切成小拇指的厚度,半个巴掌大小,上面淋着紫色中发红的酱汁,下面还垫了很多葡萄切片。
柳芊芊夹了一片牛肉,又在上面盖了一份葡萄切片,一起送入口中。
嗯……很搭,除了葡萄汁,里面还放了红酒醋。
牛肉的品质也很高,这种尺寸既有吃肉的爽快感,又不会太难咬。
柳芊芊边吃边点头:“不错。”
美兰也附和:“好吃!”
很快,第二道菜也送了上来,是叶仲海点的柠檬虾,他不太清楚水果做菜都是什么效果,谨慎地点了在其他饭店也常见的凉拌菜。
和切片烧牛排佐葡萄汁中把葡萄汁和葡萄当做主食材不同,柠檬虾里的柠檬主要是调味,本身不能吃,而且为了让口感更复杂一些,里面也放了小米辣。
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