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分卷阅读284

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做的桂花糯米藕给端出来,这糯米藕是用新鲜的莲藕做成的,做法也不简单,先把一根藕节的顶端切开一个小盖子,然后把糯米填充进莲藕里,盖上之前切下的小盖子,一起放到蒸笼里去蒸。

今天吉祥给他的这些“糯米”,谢一浩仔细观察过,质量是真的好,但又不全是糯米,或者说是糯米还混合了其他的谷子,混合在里面的谷子,就是早上煲粥的材料,那灵谷粥是挺好吃的,就是不知道这掺了谷子的糯米藕蒸出来好不好吃。

谢一浩摸着蒸藕已经凉了,拿起菜刀,动作十分麻利加迅速的把手中的一根藕节快速切成片,排成圆圈花型一列摆好在洁白的瓷盘里,中间放了一些装饰用的萝卜花和香菜。

糯米和灵谷经过蒸煮,已经成功饱满的填满了莲藕中间的洞孔,在切成片的时候,也没有从孔里面掉出来,切好的莲藕像是一朵漂亮的嫩红色的花,中间孔里的糯米已经融成了一片,莹白软糯如同花瓣,和周身的莲藕浑然一体。

最后给这片好了的藕片浇上一层糖桂花。

琥珀色的糖汁充分的浇在每一片莲藕上,嫩红的莲藕镀上了一层透明的纱衣,几点米色的桂花飘在了藕片上,增加了藕片的美感,一股子清新的桂花香、藕香还有糯米谷物的香混杂在了一起,加上那股甜滋滋的味道,从视觉和嗅觉上已经得到了满足。

他把做好的几盘端了出去。

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