。

做菜现在还早，所以现在她想尝试一下生日蛋糕。

先从头到尾细细浏览一遍烘焙书，白亦顺便把工具一件件准备好，筛子、胚子模具、刮刀……

明明从没做过蛋糕，工具准备的倒是十分齐全，白亦有时候也挺感谢自己这个收集癖，看，这不刚好就可以用上了。

做蛋糕胚子并不难，以白亦的厨艺只要不是故意的，分分钟一碗半稠状面糊就完美出现在她手中。

因为考虑到墨烨对甜食接受度良好，白亦特意选用了一个八寸的模具，用的量也是按八寸蛋糕来。

在桌子轻震几下逼出里面的空气，白亦端起碗把面糊倒入模具中，再按书上说的时间和温度设置好时间。

另一边该去准备奶油了。

高难度裱花什么的白亦暂时不考虑，她想着很简单，等下胚子好了就中间切开放水果，然后外面抹上一层白奶油。

至于蛋糕面上则用巧克力酱写几个字就完事了，这么简单的事应该难不倒她。

香喷喷的蛋糕胚子很快出炉，白亦将它小心脱模后放在案板上。

水果丁她直接选用了芒果，也没再加其他常见的红心火龙果之类，她的生日蛋糕当然要选择她最喜欢的。

在芒果层上也抹上一层奶油，然后盖上切下的半层蛋糕，白亦即将进行最具挑战的一步，抹外表的奶油。

其实这步对某些初学者来说并不难，把面上的蛋糕都抹上就行了，但对于白亦这种强迫症来说，如何抹的光滑，抹的漂亮才是难事。

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