通话当地话夹杂,凶恶地讨价还价。
李晓蔓大奇,茜姐向来不在乎“几个小钱”,头回见识她买东西锱铢必较。
乔若茜表示吃海鲜的乐趣之一就是侃价,她买的还特少,计螃蟹两只、蛤蜊两只、海螺四只、虾半斤,五厘米左右的黑裙鱼两条。如果在广南市,摊主多半不会卖,这儿小贩素质一流没计较。
将几只塑料袋提到大排档,服务生倒是有些傻眼,在乔食客要了一瓶价格不菲的干白葡萄酒后,满脸笑容地去白灼红烧葱姜了。
白灼必须沾酱,当地酱料蛮有特色,计六盒,蒜蓉辣椒青桔香菜碎葱虾酱,辣椒是号称天下最辣的黄椒酱蓉,金灿灿;小青桔代醋,自己挤出汁。
李晓蔓饶有兴致地挤桔汁,喋喋夸赞:“比醋好,养眼又新鲜。”
一时菜上,李晓蔓一尝,低呼:“好吃!这手艺比广南高档酒楼还强。”
乔若茜得意道:“和厨艺关系不大,是食材好。我是什么眼力,满街海鲜,我一眼看出这些不是厢养的,是野生货,带着大海的味道,倍而清爽。”言罢举起酒杯一口干光,笑言:“快喝!海鲜性寒,干白葡萄酒最好了,白酒性烈中和寒性,酒中的果酸还具有杀菌和去腥作用。千万不能喝啤酒,海鲜和啤酒中的成份起化学反应,会导致人体血液中的尿酸含量增加,形成结石,诱发痛风。”
李晓蔓连声夸她具有“丰富的饮食文化知识”,却不肯多喝,仅仅酒沾唇。
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