秦可可炸完了鸡柳，就轮到本源做红烧排骨了。

本源将秦可可用过的油倒入一只大碗里，刷了锅熬干，重新放了些油进去熬着。

此时，品尝了鸡柳的姚长安，嘴唇上像涂了一层油一样。

他感叹着秦可可的厨艺慢吞吞地进了厨房。“我的鲢鱼头也该下锅了。”

本源刚好熬热了油，便问，“需要用油锅吗？”

“不用，我清炖。”姚长安爽快地回答着，声音里透着愉悦。

“你小子行啊！”本源有些酸溜溜地说。

“鱼头汤本来就不用油好吧，又不是我发明的。”看来姚长安根本没听出本源声音中的醋意，也没明白他话语里的意思。

本源悻悻然地将葱姜蒜及花椒八角等放入热油里，只听见滋滋啦啦的声音响起，一阵香味扑鼻而来。

他又倒入一些味极鲜，放了两勺白糖熬起来。本源将凉好的排骨倒入锅里，不停滴搅拌着，好让酱油及糖色均匀。

本源用力翻炒着排骨，却发现排骨有些散乱，一些肉也脱落下来，心里就有些不爽，难道自己一世英名要毁在上面了？

而姚长安这边只是简单洗刷了一下铝锅，洗了一下鱼头。然后又放了点葱姜后，直接将锅放在煤气灶上小火炖起来。

本源将红烧排骨装在盘子里，端到餐桌上。看着有些发黑，形状散乱的排骨，本源有些失望，看来自己的红烧排骨做得并不成功，卖相也太差了吧。

他有些沮丧地看着自己的劳动成果，想起了以前考试时，明明有些题目做过，也会做，但就是做错了。

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