刘国栋大师在勺园二楼有自己的一间独立办公室，不是很大，很朴素，墙上挂着副书法作品，其他别无长物，到是各种专业书籍堆了不少。

刘老的地位摆在这里，平时还需要做一些出书，审书，做职业评判这样的工作，他年纪已经大了，也没有什么人有资格让他去亲自操勺，更多的是做些行政上的事情。

“刘老师。”张兴隆进了屋笑着打招呼。

刘老抬头看了看他：“你呀，小胖子，嘿嘿，怎么跑我这来了？”

“学校那边说让我过来找你，不是要实习嘛。”张兴隆进去在刘老对面坐下来。

“让你来我这实习？”刘老摘下眼镜坐直身体：“扯特么蛋，我这能实习个什么。我这里呀，虽然看着没什么档次，规格高，平时活不多。

老百姓真格的没有几个舍得花钱到这来吃饭的，吃不起。

我这边主要是宴席，这个你也不好上手。以前干没干过？在家的时候？家里平时做饭不算数。”

“干过，我对像家是开饭店的，平时我也跟着师傅学，忙的时候就上灶。不过都是平常的菜。”

“平常的菜好，哪有天天山珍海味的，平常菜才见功夫，就像我给你们做的那道兰花大虾，平时饭店一年能做几次？那就是用来好看的。

一个厨师啊，最考较功底的还是平常菜，炒芹菜，炒杮子，炒豆腐，好看好吃好色儿，干净利落火候适中，这才是好手，再怎么花哨，没用。

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