众人面面相觑。

只怪他们见识少，不知道熏制东西还能这样制作。

以常人的了解，熏制都是在火上进行，然而，如今看到熏制还能在锅里进行，他们不由得惊奇无比。

“匡吉，这样就行了？”有人不由自主问道。

“呵呵，你还想怎样！”匡吉笑道。

众人一时怔住，不知该说些什么。

“小哥，这样做出来能吃吗？”付雨晴根本没见过这种操作，小声问道。

匡吉哈哈一笑，随后便解释道：“大家都听说过川渝省的熏制食物很有名，也应该对他们的熏制之法有所了解，但在江浙省的某些地方，他们那里的熏制食物也很美味，不过相对来说，名气就没有那么大了。我这种做法正是根据江浙省的做法演化而来的。糯米提香，松枝提色，红糖提味，做出来保证大家难忘其味。”

众人听完解释方才恍然大悟。

梁长云有些回忆起江浙省那边的某些事情，这时候突然说道：“咱们国家确实有两个地方的熏制食品比较出名。大家最熟悉的是川渝省，那边的腊肠腊肉都属于熏制食品。但在江浙省，有一种食品大家应该都知道，那就是火腿。”

“梁老，您说的是华金火腿？”蒋副教授问道。

“对，华金火腿。就如刚才匡吉烧烤一样，大部分人觉得烧烤应该是在火上进行，但也能在火下进行。华金火腿虽然没有烟熏味，但认真说起来它也属于熏制食品。在江浙省雁荡山一带，熏制食物就是匡吉这样操作的，完全区别于火腿的制作方法。但由于被华金火腿盖过了名气，反而很多人并不知道。”

Loading...

未加载完，尝试【刷新网页】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

使用【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开并收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通网络。

收藏网址：www.yuesekanshu.com

(＞人＜；)