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就在高九鼎有点失望的时候,鸾长鸣继续道:“不过,我们可以做糖醋排骨了,刚刚弄出来了糖,神器院的那些家伙,还在摸索着怎么用,好像还没成,每次都弄的一塌糊涂!”
“糖?你们弄到糖了?还真是意外之喜,其实做红烧肉,就要加点糖,要不然就不是纯正的红烧肉,我不着急,让神器院的那些家伙,好好研究!”高九鼎高兴的道。
鸾长鸣看高九鼎高兴,他也一脸笑容的道:“从树上取的汁液,熬制了之后,出现了您说过的红糖,可这种糖做菜的时候,很容易焦糊,他们用火还是太猛了!”
“恩,控制了火候就好,对了,弄到了多少糖?容不容易弄?可以不可以大批量生产?”高九鼎问道。
“可以,我们发现了一片大树,割破了流出来的树汁,全是甜的,稍微熬制一下,去掉水分,就全是糖,您看看,就是这种,卖相不好!”鸾长鸣拿出一块糖稀!
这块奇形怪状的糖稀,是浅红色粘稠透明固体,跟高九鼎见过的糖稀一样。
这应该是树糖的一种,类似枫糖,高九鼎知道枫树的树干中,含大量淀粉,冬天会成为蔗糖。
天气变暖,蔗糖变成香甜的树液,如在树上钻孔,树液便源源流出,树汁熬制成的糖叫枫糖或槭糖。
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