油饼子制作完毕,接下来就是上榨了。
现在油饼舱的最左端,也就是油饼舱的另外一头安放一块圆形的垫木。这种垫木是榨油的关键,直径比制作油饼子的铁圈稍微小一点,在油饼舱的两端都有,当榨油的时候,就是指着这两块垫木挤压油饼子呢。
垫木放好之后,十二个制作好油饼子连带着铁圈被一一放进油饼舱,相互之间挤压的很紧,正好可以把整个油饼舱挤满。
每个油饼子大约有三十多斤,这十二个油饼子就是三百六十斤花生碎。
最后,在油饼舱的右端再次放入一块垫木,油饼舱的工作就算是彻底完事。
接下来就要向挤压舱中放入方形的木块了。八块方形的木块被一一塞进了长方形的挤压舱,把挤压舱塞得满满的,最左端的木块和油饼舱最右端的那块厚厚的垫木接触。
这个时候,上榨的工作全部做完,接下来就是榨油的最后一道工序,往挤压舱中的八块方形木块的空隙中砸入三角形的木楔。
在这台榨油机的前方,老木头架起了一个架子,架子有三米多高,上端的横梁上垂下来两根绳子,绳子的尽头分别拴着两根大腿粗细,长有一米半左右的原木。
这两个原木就是砸木楔的工具。
三角形的木楔要想砸入到原本就挤得很紧的方形木块中,那就必须要用大力气。用大锤砸虽然也可以,可那是一件相当费力的事情,毕竟木楔可是要横着砸入到方木块中去的,而不是向下砸的,所以抡锤子砸木楔绝对是一件极为费力的事情。
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