陈冲并不知道自己的存在已经慢慢唤醒了美食街的活力。
他此刻正在厨房里忙得焦头烂额,甚至期间还因为手忙脚乱的缘故被溅了几滴滚油在手背上,疼得呲牙咧嘴,不断用冰敷。
“楚澜,烧椒牛肉卖出去多少份了?”
“我看看。”楚澜将带有编号的便利贴贴在冰尸对面的墙上后,迅速翻看小本,“买了28份。”
“啥?才这么少?”陈冲心里咯噔一跳,迅速看了眼墙上的挂钟,都快接近两点了!也就是说,再有半个小时左右,任务时间就要结束了。
更重要的是,两点钟的时候楚澜她们就要回学校上课了,到时候人手的不足直接会影响传菜速度,后果可想而知。
“因为咱们定的时间与实际情况出现了偏差。”楚澜也为陈冲捏了把汗。她知道后者正在进行两小时内卖出五十份烧椒牛肉的挑战,至于原因,大概率是想看看自己的潜力或者其他什么,具体不清楚。
“时间偏差?”陈冲听糊涂了。
“是这样的,时间充足的老顾客基本上都在十二点半以前到了,刚好赶不上限时打折的时间段。而后面排队的客人大部分都是第一次过来的,在他们的观念里,打折菜品等于餐馆不畅销菜品,所以很少有人心动。”
楚澜摊了摊手,对于这种事情她也能够理解客人的心思。大老远跑来品尝美食,谁都想尝到招牌菜。
但偏偏,餐馆出品全是精品,不存在‘招牌’一词的说法。唯一不足的,那也是凳子不够多,面积不够大,营业时间不够长,厨师没有长出八只手,仅此而已。
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