这次他夹的鱼生比较大片，王大锤细心进行了品尝，刚咬一口，薄薄的鱼生内部似乎有万千变化，甜、咸、鲜、辣、酸各种变化在舌尖上迸发出来，使得王大锤产生了短时间内的“灵魂出窍”的感觉。

“好，好，好！”王大锤不由得站起来大声叫好，山本正康看到两人都吃了，其他的菜式又如此好吃，看来鱼生应该是经过葛小华悉心处理的，就算里面有寄生虫，吃得数量不多，倒是不至于拉肚子，何况山本正康的肠胃经过了日本刺身、生鱼片的“洗礼”应该更适应这种本地的鱼生料理。

半个小时过后，葛小华看了看本来满满一大盆的鱼生料理被两人抢光，一开始受到诸多嫌弃的鱼生，此刻却是最受欢迎的，不得不感慨自己的厨艺愈发高超了，开一家餐厅是绰绰有余的。

“粤城聂远拿了我两把带光的厨具，经过自己的努力都能自己开店了，何况是我还有一整套。”葛小华虽然有意开餐厅，但是也明白这方面太过琐碎，等有时间的话，可以进行尝试，但是走得肯定是高端路线，无法走那种平民化趋势，一来葛小华没这么时间，二来，精品的菜式用平民化的价格出售，无法发挥其真正的价值，还会显得有些掉价，当然了，一开始可以以价格进行吸引顾客，不过也不是长久之计。

开餐馆的想法，葛小华一开始就有了，但是因为是铁匠，忙于这方面的事宜，又有很多的事情要处理，现在还要拍摄第三期的《超凡铁匠》，应对的日本最强铁匠，也是世界锻造行业站在金字塔的那批人。

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