想到就做，史蒂芬·周是个实干派，只要有了想法就会立刻付诸行动，在和火鸡沟通，取得对方同意之后，史蒂芬·周和林风当晚就开始动手了。

在火鸡提供的大排档里，林风和史蒂芬·周的面前摆了一盆活虾和一整块牛肉，这是火鸡提供给他们的实验材料，虽然对于此事火鸡并不看好，但是态度上还是相当的支持的。

面对一大堆鲜活的食材，史蒂芬·周立刻陷入了自己的想象中，口中不时的喃喃自语，“鲜虾两只，大火油炸，牛肉爆炒...不行，这样就失去了虾的鲜美。”

看着史蒂芬·周一会儿摇头，一会点头，林风站在一旁，没有打扰他的思考。其实林风虽然知道撒尿牛丸，但是具体的操作步骤林风是不清楚的，更不要说是里面的味道这些对于食物至关重要的东西。

不过此刻的林风怎么说也是拥有高级厨师技能的人，于是根据脑海中的资料，林风冲着还在苦恼中的史蒂芬·周笑道：“我们不如试试把撒尿虾打碎剁成泥，然后把虾泥加入到牛肉中，做成丸子，怎么样？”

“对啊！”史蒂芬·周听到声音，眼睛一亮，抬头兴奋的看了林风一眼，随即又摇头道：“这样还是不行，虾泥还好说，但是牛肉不同于其他的肉类，而且我们为了保证口感选的是牛身上最嫩的里脊，里脊上的肉想打碎成泥还是要非不少的功夫，它里面的纤维太多了。”

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