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随着碗筷米饭到位,三人总算是放开了刚才强忍的矜持,大快朵颐起来。
小胖子喜欢吃红烧肉,所以一听到开饭两个字,筷子就直接对准红烧肉,夹起就往嘴里塞。
当第一块红烧肉入嘴的时候,小胖子连连说着好吃,肥而不腻已经不算什么新鲜词汇了,筋道爽滑才是形容孟川这个红烧肉的正确词汇。
筋道指的是红烧肉里的瘦肉块筋道,瘦肉瘦而不柴,吃起来一点都不干涩不塞牙,仿佛就像是瘦肉里面充满了油脂一般,相当美味并且筋道。
小胖子吃过的美食不少,红烧肉更是多的数不胜数,不用说学校里的厨子,哪怕是高级饭店里的星级大厨,做出来的红烧肉他都吃过。
一开始他还觉得那些大饭店里的大厨做的红烧肉算一绝,但现在跟孟川做的这个相比,那就完全没可比性了,甚至根本不在一个档次上面。
至于爽滑二字,则是形容红烧肉里面的肥肉,肥肉真的是肥而不腻,除此之外,还入口即化。
真的是入口即化,小胖子丝毫不怀疑,自己吃掉红烧肉的瘦肉部分后,肥肉会顺着喉咙一块滑下去,真的是特别爽滑。
一营长听到小胖子的嘟囔后,立刻对着宫保鸡丁说道:“这个宫保鸡丁也是真的好吃。花生酥脆不软,嚼起来回味无穷,如果有啤酒的话,我就着这些花生米都能吹上一箱,简直是太好吃了。”
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