送礼最讲求一个吉利，梨饯谐音通“离饯”，有离别饯行之意。

胡掌柜是地道的扬州人，祖上世代居住于此，杨亭之要让合庆楼关门也就罢了，连他胡家一门都不放过，实在是欺人太甚。

饶是胡掌柜城府颇深，此刻也绷不住了。

“杨掌柜这是要赶我出扬州啊。”胡掌柜咬牙切齿的道。

杨亭之微微一笑：“不错！”

“合庆楼立足扬州四十五载，历经三代人，从一个小酒馆到大酒楼，杨掌柜凭什么觉得能斗倒我？”

杨亭之笑着道：“听闻合庆楼近日在苏州、通州、镇江、杭州等地购置了几块土地，莫非想开分号了？”

此话一出，胡掌柜勃然色变。

“这几处都是繁华之地，想必买地花了不少银子吧，再往后还要起楼、布置、招人、打点，处处都要花银子，尽管胡掌柜家大业大，恐怕银两也有些难以周转吧？”

胡掌柜目光满是愤恨，咬牙道：“你怎么知道的？有人出卖我？是谁？”

杨亭之闭口不答。

胡掌柜开分号，主要原因便是因为全聚德，同庆楼在扬州已经支撑不下去了。

虽然苏州、杭州等地不如扬州富庶，但也是大清首屈一指的大城了，同庆楼在那些地方开分号，至少能因为离全聚德较远而拉到些顾客。

毕竟不是人人都像李连胜一样，愿意为了吃顿饭，特意从苏州坐一天的马车来扬州的。

如杨亭之所说，这些地方地价都不便宜，胡掌柜这次也算是孤注一掷，下了血本了，现在手头紧巴巴的，若是全聚德趁此时机发难，合庆楼还真的招架不住。

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