七亩试验田，这里作物的种类繁多，部落现在种植的作物，还有医药用的草药都可以在这里找到。

这是一个种植草药和培育作物的科研农场。

其中一名叫阿植的男科研人拔了一棵变异芥菜，递给陈昊说道：“就是这种了，这块田里的芥菜突然病了，你看看它们的根，都成这个样子了，很多芥菜都出现这种情况。”

陈昊接过来，认真地看着这棵变异芥菜，这芥菜的菜头变大了，有三指粗，就像一个肿瘤，其样貌十分丑陋。

“哈哈...”

陈昊见状，不由得笑了起来。

“这是一种新的菜，叫大头菜，可以用来腌大头菜，这大头菜就是芥菜的变种。”

种植蔬菜时常能发现一些长得奇怪的菜，这是作物在自然环境中产生的变异。

大头菜就是芥菜的变种，人们种菜的时候，总能看到一两棵歪瓜裂枣的菜，科研种植，陈昊就是要特意把这类怪异的作物种下来，找出变异的、优势的品种。

大头菜就是芥菜的变种，不过此时的这些大头菜还没有后世那种大头菜那么饱满肥硕。

但这是个好的发现，只需把这种根系变异的芥菜选出来，收集其种子，再进行定向选育，就能培育出新菜品。

人类便是利用菜的变异进行各种选育，然后培育出各种各样的蔬菜。

像芸薹属的白菜，光是白菜一个种，就分化出上千种白菜。

而芥菜有七个变种，这种根系变异的芥菜就是其中一种，就是大头菜，此时的大头菜的头并不大，需要继续选育繁殖。

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