决定了要做什么之后，自然要开始准备。

面皮、馅料这些都要准备好，才能开始包饺子。

林宝儿拿的，是剁好的鲜肉，倒是不用再剁肉，不过作为辅料的白菜是必须要切好的。

还有拿的虾仁，也要用上，索性一并剁碎了。

这些只能林宝儿来做了，墨菲是做不来的。

林宝儿剁好了白菜和虾仁，把它们都放在了肉馅儿里，再加入了一个蛋清、料酒、食盐、生姜末，还有一些芝麻油。

也幸亏这个厨房里的调料齐全，不然还真不好弄。

把馅料搅拌均匀之后，放在那里腌一会，就可以准备饺子皮了。

和面对于林宝儿是一个比较艰难的任务，她还没有尝试过。

倒水搅拌面粉的时候，第一次加水心里没底，加的少了，面粉根本就不黏，不得不再加水，然后又加多了，变成了面糊糊……

经过了好几次的调配，总算是能弄出一个面团的状态了。

这些冯御都没法帮忙，他会包饺子，但是饺子皮一般都是买那种已经弄好的，自己做饺子皮也是第一次。

好在节目组给的面粉分量还算可以，要是少了，就林宝儿那种调配法，谁知道够不够她调配好。

把面粉揉成了一个面团，再揉匀揉开，基本就可以了。

林宝儿从大面团上揪下一团，用擀面杖擀开。

同样是第一次擀皮，有点没把握住分量，这个饺子皮堪称“巨无霸”。

林宝儿本人还是觉得很满意的，只要能擀出能包饺子的皮，林宝儿就觉得足以自豪了。

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