厨神争霸赛第一组的比赛现场。
也不知崔成熙是不是运气不好,居然又抽中了第一组比赛。
一身洁白厨师服装的崔成熙比平时多了几分帅气。台下的金美珠紧张的看着台上的崔成熙,虽然她知道不管比赛成绩如何她妈妈都不会阻止两个人在一起,不过内心还是希望崔成熙能取得一个好的成绩。据说这次大赛的主办方东方集团餐饮给每个参赛者准备了丰厚的奖励。
冠军不但能获得50万的巨额奖金,同时还可以与东方集团餐饮签订一份长期的高薪合同,年薪至少在十万以上。就算拿到前几名待遇也不差,只是奖金少了点而已。
看着台上站着的十位参赛者,主持人蒋浩宣读了比赛规则。
第一轮比赛由评委抽取规定菜系。
到场的评委由三位美食观察员以及一名资深媒体人还有东方集团的总裁李广一共五个人。
当李广站在台上从箱子里抽到了那张纸条打开的时候,场内的各位参赛者心情是各有不同。
箱子里一共放了很多纸条,里面分别放置了中国八大菜系的各种菜品,评委随即抽到哪个菜系的哪个菜品,选手们在台上就要同时做这道菜,最后由评委分别从色香味等方面做出评判并打分,成绩最好的前两名进入到最后的二十强赛。
“川菜!麻婆豆腐!”
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
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