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第407章 特色美食

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两人离开书房来到餐厅,与雅莎、安德鲁他们会合,一起享受路德曼特意安排好的杜拜特色晚餐。

老管家路德曼再三表示歉意,因为时间紧,烤全羊都来不及准备,杜拜最著名的烤骆驼,就更无从谈起。

不过,杜拜还是有许多特色菜的,虽然,杜拜菜喜欢用大量的香料来调味,让孙大海有些不习惯,但偶尔吃吃,还是不错的。

负责做晚餐的是王室配给曼尼埃尔的厨师,手艺非常不错。一道道菜色香味俱全,配上镶着金边的餐具,礼貌周到的服务员,很有一种异域风情。

今天的主菜的阿拉伯烤鸡味道很赞,酱料是由肉豆蔻、丁香、藏红花、桂皮、姜黄、香叶等多种香料融合在一起配成的,在烤制过程中,被厨师一遍一遍地刷在鸡的身上,使得最终上桌的烤鸡香浓鲜嫩,味美多汁,吃过之后唇齿留香。

多汁骆驼滑块和煎咸鱼也是杜拜的特色,这两道菜的主材都是从杜拜空运过来的,孙大海还是第一次吃到,感觉很不错。

炸糊球是类似于甜甜圈一样甜点,是面粉裹住糖浆,经过油炸制而成的,外焦里嫩,蓬松香甜,深受杰西卡和雅莎的喜爱。

主食是阿拉伯大饼和肉拌米饭。肉拌米饭是羔羊肉、蔬菜和米饭混合在一起烹饪而成,再加上各种香料,亦菜亦饭,浓香扑鼻。

孙大海尝了尝,味道很可以,就是稍显油腻,他撕下一块阿拉伯大饼,就着肉拌米饭一起吃,效果却是出奇的好。

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