比赛场上，每一位厨师各自烹饪着自己的菜品。

耿伍青也不例外。

耿伍青是一名很成熟的厨师，无论是对食材的处理，还是对烹饪技巧的运用。

江阳时刻关注着耿伍青，隐约看出来他要烹饪什么菜品。

不过国内的菜品，很多菜之间有相似的地方，所以不到最后，谁也不能确定耿伍青要烹饪什么样的菜品。

江阳的猜测，也仅仅是猜测罢了。

时间一分一秒过去，有动作快的人已经完成了菜品。

有时候早一点完成，不一定就是最好的。

厨艺比赛，看的不是速度，而是味道。

其实话说回来，很多厨师心里也很无奈。

他们也想多做一会儿，再精雕细琢。

可实际上，他们也没办法，菜品只需要这点儿时间就可以烹饪好，强行浪费时间也不行。

一道道看着精美又可口的菜品在厨师手里诞生出来。

一个个分数也相应出现。

下午的比赛，截止目前，倒是有一个厨师得到了87分的高分。

而这位厨师，江阳却一点儿也不熟悉。

大概是第一轮预选赛中，表现并不出众吧。

其实这也是很正常的事，就如同人无完人，厨师也不是全能的。每位厨师都有他擅长的方面，以及不擅长的方面。

所以，这位新出现的高分厨师，大概不擅长蒸这一烹饪技巧吧。

第二轮预选赛的炒，也许正是他所擅长的。

江阳稍微关注了一下，便没有多加关注。

原因很简单。

这些日子下来，江阳也大概明白为何厨师协会会用这样的方式来进行预选赛。

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