周星龙也不言语,他会审时度势,若是自己表现的不好,可就彻底没机会了。
他收好心里的不悦,面带微笑,继续为其他人烹饪牛排。
孟晚秋带着江阳在食材区挑选牛排。
“这牛排要选肥瘦正好的,不能太肥也不能太瘦。太肥了吃起来腻,太瘦了吃起来柴。”孟晚秋一边挑选着,一边说道。
看她挑选的样子,还真不是一个外行。
江阳低声问到:“你真在餐厅打过工?”
孟晚秋抬起头来笑着说到:“不然你以为还是假的啊!我在留学的时候,会经常去打工,有时候是超市的收银员,有时候是餐厅的服务员。”
“这么厉害!”江阳惊叹到。
“那可不是!”孟晚秋道。
“那你一共做过多少种职业?”江阳问道。
孟晚秋想了想,摇头道:“不记得了。”
就在两人闲聊中,孟晚秋寻到了一块好的牛排食材。
“就这块了,脂肪和肉的比例刚好!”孟晚秋拿起那块牛肉说到。
江阳看向那块牛肉,上面分布这大理石纹路般的脂肪,可是分布的并不是特别均匀。
孟晚秋兴奋的拿着这块牛排,来到烹饪台前。
“煎牛排之前,一定要用厨房纸把血水吸干净。”孟晚秋把牛排拿出来,在厨房纸上按了按。
“这块牛排也不薄,为了方便入味,可以先腌制一下。对了,江阳你能吃黑胡椒吗?”孟晚秋问到。
江阳点了点头道:“能吃。”
“那就好。先用一点黑胡椒和盐腌一下,方便入味。这个时候,可以准备一些其他的东西,比如配菜之类的。牛排腌的时间不用太长。”孟晚秋一边说着,一边做着。
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