游轮在海上行驶着,江阳也不知道这是属于哪个国家的海域。
今天,是交流会的第一场——F国场!
世界料理交流会并不是几个人坐在一起,你谈谈你的做菜的心得,我说说我做菜的想法。
既然是料理交流会,自然也要靠实际料理说话。对于厨师而言,一道菜就是最好的交流。
江阳对此的理解就是,吃吃吃!
实际上差距并不大,每一场就是去吃。当然,若是你想和某道菜的主厨交流,也是可以的,这是双方自愿问题,主办方并不强求。
每天都会有不同的国家展示料理,所以每天都是一场盛宴。
举行的地点是在甲板上,宽大的甲板,足够容纳下所有人。
当然,主办方各方面考虑都很周全,各种食材、调味品、厨具都有。
江阳来到甲板上,他独自行动,并没有和同行的其它厨师一起。因为不需要结伴而行,杨诚也没有要江阳和他们一起行动。
江阳也乐的轻松,他一个人自在许多。
当他来到甲板上时,已经有许多人等待在这里,人头攒动。
甲板上还有一块巨大的幕布,上面写着关于F国菜的起源、特点、文化等等内容。
这里没什么人驻足观看,但是江阳却挺感兴趣的。
F国菜的历史也很久远,据传可以追溯到15世纪时期,路易十四还曾经发起过烹饪比赛。直到十七世纪,F国菜开始追求精益求精,让F国菜也越来越好。
吃F国菜也是比较讲究的,从第一道菜开始到最后一道菜,顺序都是有讲究的。依次是:冻开胃头盘、汤、热开胃头盘、鱼、主菜、热盘、冷盘、雪葩、烧烤类及沙律、蔬菜、甜点、咸点、甜品。
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