满满当当的,朱环点了一大桌子菜,看的王虎挺尴尬的,实在是太多了,还欧很多自己没有吃过的。
香酥酸甜的糖醋黄河大鲤鱼,微微弯曲,摆出一个鲤鱼跃龙门的姿势,圆圆圈的九转大肠,浓郁而又不失风味,不过下面的,王虎就不认识了。
朱环笑了笑,指着一道类似红烧肉的菜肴道:“此乃虎皮肉,相传为董小宛所创,是用上好的五花肉做的”。
而其中,一个条状小碗的,竟然大名鼎鼎的鱼翅,王虎也没有想到,从明朝的时候,就开始食用鱼翅了,几百年下来,怪不得不多了。
朱环推了推前面的一道菜,笑着说:“王虎,你尝尝这个菜,名为状元及第粥,是用上好的猪肉丸,猪粉肠,猪肝等做成的,最是鲜美了”。
王虎撇撇嘴,我又不是秀才,不等着考状元,和这个意义不大吧,不过人家是好意,也就接了过来,果然,味道非常的鲜美。
“王虎,你尝尝这个,洋芋呢,我跟你说,这可是从海外传进来的,产量很小的,脆脆的,味道很不错的,我最喜欢吃了”。
最怔了怔,王虎瞪大了眼睛,这洋芋,不就是后世的土豆吗,貌似,就是这个时候,传到国内的,果然是真的。
朱环夹了一点吃着,眯着眼睛问道:怎么样,好吃吧。
王虎的心思倒是不在这里,后世的时候,这土豆,煎炸烤炖涮煮什么样的没有吃过,关键是产量啊!于是问道:“朱环,这洋芋的产量如何”?
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