“你们这煮的什么？我老远就闻到香味了。”楚霜和素年一样，走过来第一件事先围着锅子转了一圈，差点就掀盖子去看了。

不过云兽拦住了他，示意他去看前面的招牌。

“嘿，好茶叶？”楚霜却没那么从善如流，反而怀疑道：“你这锅里的东西值当爷的好茶吗？”

云兽顿时怒目而视，时玉用脚尖轻轻踢了云兽一把，“你去那边坐，马上开饭。”

揉的很劲道的面条在她手里被拉成细长的丝，只寻常面条粗细还不成，还能继续往细了拉，等到最后，那面条已经不太像是面，比头发丝还细长的面略显缥缈，像是轻透的丝绸，看不太真切。

这种的面就不能下锅煮了，直接舀一碗热腾腾地骨头汤，将面放进去，撒上葱花调料，一拌，一碗鸡汁龙须面就成了。

在场人一人一碗，除了楚霜，他没付钱。

“香！”素年在拿到自己那碗时，先是深深的嗅了一口，等把香气吸入肺底之后，这才用筷子一挑，“嗦”地一声，一口面就进了嘴里。

面条如果太细的话，很容易被汤汁浸透变得绵软没有弹性，因此在加汤之前会放到油锅里炸一遍，锁住水分和味道，不让面太过于软烂。

不过时玉今天这个面的重点在骨头汤上，再加上做面时候用的是碱水，会保留面的韧劲。细长的面丝用滚烫的骨头汤汁一浇，很快就熟了，等到热气冒出来后，正是入口的最佳时间。

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