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发起来的面团混着苞米面被揉成了一个个圆滚滚的模样,等林宝茹去烧火的工夫,那干粮也醒好了。想着蒸干粮烧上火了,她干脆就舀了些之前鲁大娘送来的大玉米渣,煮进锅里。
把玉米渣煮进锅里,又装好干粮以后,林宝茹就搬了板凳去院子里了。
她一边同王氏跟采茹几个说话,一边坐在小板凳上洗昨儿个大哥拿回来的猪下水。
这回拿回来的东西多,光大肠就拿回来一整挂,瞧得林宝茹眼里就见光了。热天儿里人总贪重口,所以林宝茹想做毛血旺想了好些日子了。
只是家里事儿多,她也有一阵子没去赶集。而这猪下水的物件,旁人也不乐意给捎带,所以她也只是盼着下回去镇上的时候,多买些回来卤上。
如今有了现成的,倒是能解馋了。
猪下水最难洗的,大概就是大肠了,要翻出来还要用粗盐使劲搓洗。
要是放在前世,怕是林宝茹还受不住那腥臭味。可如今,她什么日子都熬过了,就是最初刚穿越来的时候,跟一家子吃那么几口馊掉的饭菜,都能咽下去。如今,又怎么会矫情到洗不了猪下水呢?
本来帮着王氏包粽子的采茹见自家大姐翻开猪大肠,忽然就想起当初大姐带她们去捡猪胰脏的时候,被那股子味儿熏的难受了好久。
她赶紧放下手里的粽叶,担忧的跟大姐说道:“大姐,我洗吧,前两年我帮奶奶洗猪肠子洗的可干净了。”
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