暖这问题正好问到了她的痒处,“所有的豪门大族都有自己的菜单,这是要一代代传下去的。”
春暖点着小脑袋,她懂了,这就是豪门的底蕴。
要不怎么说三代养贵族呢。
这么说,桂花婶这次的荣誉真不小啊!
第28章 酸梅汤
第二十八章
春暖上辈子吃的牛肉不要太多,像什么日本和牛、澳洲肥牛之类的都是吃过的,但还是觉得现在的牛肉好吃。
桂花婶拿大锅外加木柴火炖了一个多时辰,简直是入口即化。
而且有股特殊的味道,这道菜要是放到上辈子,可以做一些大饭店的特色菜了,绝对会受欢迎的。
春暖知道这就是桂花婶的秘料的功劳了。
就是一些粉末,还是用罐子装着的,她就是看着也猜不出来都有什么。
她觉得有点古代版十三香的赶脚。
而且桂花婶还有自制的一种酱,可以放菜里调味,也可以直接吃,当做下饭菜,非常香,里面有蘑菇丁和红辣椒。
平时桂花婶很宝贝的,都不舍得给她们吃,这次炖牛肉却是没少放。
“这次咱们做得不错,也算在老夫人那小小的露了脸,可是几道菜也就是十天半个月的事,咱们还得想想别的,而且王嚒嚒说了这次最好能做清淡点的。”桂花婶一说完,大家都安静了,连牛肉都顾不得夹了。
也是夏天还得小两个月才能过去,
春暖有些埋怨,就不能好好让她吃一顿么,吃回牛肉多不容易啊。
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