为不是饭时,铺子里人不是很多。
她们一行人进了两个包厢。
张柔和红宝还有掌柜的进了一个包厢,因为她要看账本,这活不能在汤包面前做,小家伙会抢,抢了还不算完,他还撕,惹不起惹不起。
账本小有出入,不过这很正常,就比如有吃霸王餐的,也有送老客户的小菜、拼盘之类的,只要记录明白,她不会因为这些斥责掌柜的。
“板栗饼、板栗蛋糕卖的不错。”张柔一边看账一边随意的问道。
“很好,还有老客户,派仆人带着食盒来买。听说现在不少走亲访友,有不少送板栗饼的。不过…”掌柜的有些迟疑。
张柔头也不抬,“说!”
掌柜的赶紧回答,“是。一些糕点铺子也有卖的了,熟客和我说的。”
“不用管。”这也是没有办法的事儿。
之前因为板栗树还小,挂果少,她就懒得动心思,大部分直接卖了。
去年板栗开始大丰收,当时她家汤包还小,实在没时间,所以只是开发了两样板栗产品,就是板栗饼和板栗蛋糕,在几个铺子里卖卖。
即使卖的不错,也是消化不掉那么多板栗的。
所以大部分板栗都被她低价卖了。
再过一个月,新的板栗就要成熟了。
糖炒栗子可以开始弄了。
到时候让掌柜的安排店伙计就在铺子里头、外头卖就可以了。
这一个月正好用来培训伙计如何做糖炒栗子。
她可没那个时间,挨个铺子教,所以还不如晚上直接去他们住的地方,两三晚上,差不多就都能教会了。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.yuesekanshu.com
(>人<;)