是因为后续不需要像麦子一样安排脱壳磨粉，倒是没什么事情了。

“但不如，将红薯粉的做法告知予他们，让他们可以做一些。”

东篱在旁边提醒道：“王妃，农人们丰收之后，不是还要准备建房的事宜吗？”

曹觅笑着道：“水泥坊和青砖坊那边虽说扩大了规模，但产量终究是有限，哪里可能让所有人一起开工建房？

“采收完之后，便安排一部分人专门做红薯粉便是。”

东篱便点点头：“是，婢子明日便去找容关管事，与他商量商量。”

曹觅道：“等等。”

她摸着自己的下巴说道：“若是要大规模做红薯粉……就不要用府中方才的做法了。那样一张张蒸，多浪费时间啊。”

东篱愣了愣。

她很快意识到什么，询问道：“红薯粉还有其他的做法吗？”

曹觅笑了笑：“当然。”

她想了想，与东篱细细地说道。

与方才家常的做法相比，第二种红薯粉制作办法又有些不同。

需要将沉淀后的红薯粉晾干，在加水搅成糊状。

最后，用扎了孔的瓢，将糊糊从瓢底挤压出去，让它们落到滚烫的开水中煮熟。

这样制作出来的红薯粉就是常见的深色圆柱条，而不是曹觅等人这几日吃的扁平面状。

几日后，当东篱带着人来到临时准备好的红薯坊时，便带着好几个带孔的瓢。

找了惯会做面条的师傅，用均匀的手劲击打瓢，几次试验过后，便弄出了细长均匀的红薯粉了。

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