一点儿也不必那些上私塾的孩子们差劲。
唯一让他觉得遗憾的就是,没能和小伙伴们一起上学。
而到了这一世,沐白早就了解到现在的私塾……啊,不,学校和自己记忆中的不一样,不仅房子要大得多,而且老师也多,学生也多,课程也多——看的沐白眼花缭乱的,眼睛都要成蚊香眼了。
不过很快沐白就发现了一个问题,就是……自己的身高完全不像十一岁的小孩子,在一群同龄的孩子中站着,那什么,太没有底气了!
有了沐封弋和沐白的身高和体型“金玉在前”,沐白坚持就算不能长得高高壮壮的,也一定要长得高高的。所以这段时间他是可劲儿的折腾一切可以长身体的食物。
将干贝洗干净,撕碎;鸡肉切丝;两者一起放入盘内,加入料酒,上蒸锅蒸至熟烂。
籼米洗干净,用冷水浸泡一个小时,微微有些发胀的时候捞出来沥干水分。
香菇用水泡发回软,去蒂洗净后切成小丁;荸荠剥皮洗净,同样切成小丁。
锅中注入冷水,放入籼米,开旺火煮沸,加入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉,然后再次煮沸后改用小火熬煮——最好是熬成那种黏糊糊的状态。
等熬制好了后,加入盐、大油、葱花、姜末、胡椒粉,再稍稍煮片刻,干贝鸡肉粥就可以使用了。
沐白捧着干贝鸡肉粥一口气喝了两大碗,最后小肚皮鼓得像个小脾气,方法是把糯米塞进去了似的。可是没办法啊,这粥就是补钙益智,强筋壮骨的——沐白早就从光脑中知道小孩子长不高的一个主要原因就是缺钙,缺钙就是要吃补钙的。
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