蝲蛄煮熟后就成了鲜亮的红色，与辣椒和蒜蓉配搭在一起，香味直冲云霄，丫鬟姐姐还在底下铺了一层黄瓜条，脆脆的，用来解腻。

“这个要怎么吃？”闻着诱人的香味，三哥口水都要流下来了，却不知道怎么吃，忙看向外公和顾瑾城。

壳这么硬，总不能直接啃罢？

可是闻起来真的好香，颜色也绝，只是不知道吃起来怎么样。

顾瑾城坏笑一声，夹了两只，放到他面前的碗里，说道：“你说的，最多吃两三只。”

“嗯，我说的。”三哥还不知道味道怎么样，所以把话说的格外有底气，“我食量小，尝个味道就好。”

外公但笑不语，夹起一只麻辣口味的，教他：“肉在尾巴里面。”

说着，直接上手，将蝲蛄首位分离，能看到肥美的虾肉，一段还连着虾黄，看起来格外诱人。

三哥有样学样，掰开一只，但是虾肉都藏在壳里，吃起来不方便。

正犯愁着，就见顾瑾城慢条斯理地沿着虾尾的节点，把花边似的虾壳都去掉，让虾肉全都暴露出来，底下只留短短的一节，方别拿捏。

他手生的好看，剥虾都像是在作画，优雅的很。

剥好，顺手放到了蜚蜚的碗里：“尝尝。”

小姑娘也不客气，捏起来剩下的一小节虾壳，轻轻一咬，完整的虾肉就进了嘴巴里面。

和平时常吃的虾肉有些相似，但口感更加清香、紧实、弹牙，最主要的是，比普通的虾肉要厚一些，口感自然更加丰富。

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