又放水泡发,红狐长老不是很理解为什么要多此一举。
苍玥平时话不多,在食物相关方面却愿意耐心解释:“生鲜的香菇和烘干再泡开的香菇味道是不同的,你闻闻它烘干后是不是香味浓郁了很多。”
红狐长老想了想果然如此,开始期待苍玥做出来的蘑菇味道。
凭良心说,这些带着灵气的蘑菇味道是很好的,但接连几个月吃蘑菇,要么是青烟的蘑菇肉汤,要么是青狐长老的水煮蘑菇……
如今一听这两个菜名,九尾狐族上下都能进入清心寡欲的修炼状态了。
那处理好的金锦鸡的肉块,鸡腿部分苍玥是单独放的,这时候便将鸡腿肉都取出来,都切成一寸大小的肉块儿,装进小锅里。
没有料酒和老姜,苍玥便拿了个柠檬出来,小小的切了五分之一的量,挤了汁水出来放在鸡腿肉里面拌一拌,腌制了半盏茶的时间略去一去腥味儿,然后才又加了半锅水。
因龙城他们刚找了耐火的岩石回来开始打磨,灶台还没弄成型,苍玥便用法力将小锅飘在空中,叫红狐长老放火烧水。
待鸡肉煮熟了便将热水倒掉,再用清水洗干净血沫子等,将鸡皮和骨头等都挑出来,把剩下的鸡腿肉都撕碎了,又让红狐长老设了结界,如方才烘干蘑菇一般将这鸡腿肉都烘干。
鸡腿肉烘干后,和特意留下的烘干的香菇一起放进石碗里,又加入少量的盐,取了紫水晶杵来将其细细的捣碎了,捣碎成粉末拿竹筒装起来。
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