定会痛恨自己为啥出爪那么快！！

炒南瓜子很简单，他每年都会准备一些，送邻居们，给客人准备零嘴，或者过节时有人串门陪他聊天喝茶唠嗑时，抓一把瓜子，翘着二郎腿，那样闲情自在。

他先炒的是五香味的。

虽说是五香，但准备的香料并不单单只有五样，除了常见的八角、丁香、小茴、肉桂跟□□之外，这次宋宁还加了草果跟花椒和甘草。

先放入香料翻炒出浓香，接着将颗粒饱满的南瓜子倒入到锅里，铁铲子来回有序地均匀地翻动着。

炒南瓜子最难控制的其实是火候。宋宁在香味炒出倒入瓜子前，就已经将柴火给熄灭，只剩下最后面的那几块烧得红透的炭火还在吊着，若不然火太旺，不仅容易发焦，里面的南瓜仁会带有苦味。

翻炒到一半，宋宁倒入了一大碗早准备好的粗盐，沙沙沙地，粗盐在翻炒中发出愉快地响声，带动着浓香咸鲜味道一样跳跃在人的心头里。

小狼崽忍不住地探头探脑想要查看一番，奈尔他腿短，蹬着两只短小的后腿整个狼躯都竖立起来了还是没能看清锅里的情形。

气得龇牙咧嘴地嗷叫几声，不甘地又趴回椅子上。

宋宁瞧着这一幕给逗乐了，不过如今正是主要关头，他没有多分心地检查其粗盐的颜色来，等到粗盐变成了赤黄色后，他将南瓜子连带粗盐都用铁铲子铲到个大盘子里。

那么现在，就是藤椒的。

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