感觉来。
好在内屋距离厨房的位置并不算太远,这种飘飘然的感觉来得快去得也快。
宋宁洗净手,转身问小狼崽:“你想吃什么?”
泊乐歪着头想了想,没想到什么好吃的,“你看着办呗。”
若是在别的两者之间,其中一人问另外一人想吃什么,只得一个“随便”“看着办”这样的答复,兴许会气得翻个白眼,但宋宁不是这两者之中的任何一个人,他更喜欢根据自己的喜好来。
问小狼崽只不过是想哄对方开心,小狼崽如此地给面子,那他肯定不会让对方失望。
杀鸡放血这么粗鲁的场面自然不能让小狼崽看到,宋宁去后院提回来两只鸡时,已经做过了拔毛处理。
石锅里烧着水,将整鸡放入后,加入料酒、香叶、八角跟老姜等去味的调料,煮沸后熄灭多余的柴火,只留一小簇炭火满满炖着。
这时候,宋宁已经在着手准备其他材料。
他想做一道钵钵鸡,与传统的钵钵鸡并不太一样,他选的配料却只有红油辣子、葱、蒜泥、白芝麻跟酱醋香油,再淘上一瓢甘甜的泉水,均匀搅拌后待用。
宋宁养的鸡跟有名的三黄鸡有着本质上的区别,虽鸡种不是最好的,但他吃得却是最好的。不仅吃他后院里的新鲜蔬菜,还吃草药,喂山泉,没事放出到后山脚下溜达。
这样养出来的鸡,肉质鲜美嫩爽不柴,是佳品中的佳品。
整鸡炖好,宋宁捞出沥干多余汤汁后,用竹筷将鸡肉撕成手指头那么大小,最后将那调配好的酱料淋上,钵钵鸡便做好了。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.yuesekanshu.com
(>人<;)